Chicken Terijaki mit Brokkoli und Basmatireis

Ein Everyone’s Darling den wir in unserem Sortiment nicht missen wollen. Kein Brokkoli fan? Wart’s ab hier schmeckt auch dieser super und die knackigen Mandeln verleihen dem Gericht noch den extra Kick. Probier’s aus und überzeug dich selbst! 

Das musst du noch einkaufen: 

• 450g Brokkoli 
• 300g Hähnchenbrust alternativ Tofu
• 150g Basmatireis

Zubereitung:

• Topf für Reis mit Wasser und Salz zum kochen bringen. 
• Bar aus dem Gefrierschrank nehmen, auspacken und klein schneiden. 
• Sobald das Wasser kocht den Reis dazu geben. Einen Timer entsprechend der angegebenen Garzeit abzüglich 5 Minuten (hier wird der Brokkoli hinzugefügt) setzen. 
• Bar Stücke in eine Pfanne geben und langsam erhitzen.
• Brokkoli waschen und Röschen abschneiden.
• Hähnchen waschen, in Streifen schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Durch gelegentliches umrühren rundherum garen. Die Hitze dabei nicht zu heiß werden lassen damit das Hähnchen nicht trocken wird. Pfanne vom Herd nehmen wenn das Hühnchen gar ist. 
• Nach Ablauf des Timers Brokkoli zum Reis geben und weitere 5 Minuten garen. 
• Sobald Reis und Brokkoli fertig sind beides abseihen, Brokkoli mit einer Gabel herausfischen und zum Hähnchen in die Pfanne geben. Alles gut verrühren und mit Reis anrichten. 
  
  

Tipp: Achte beim Kauf von Reis auf die Zubereitungszeit. Diese werden bereits mit einer sehr geringen Kochzeit von ca. 12 Minuten angeboten. 

Ergibt 2 Portionen | Preis pro Portion 5,87€ (Portionspreiskalkulation)